FORMATION AVANCÉE

Un verre à la main, ayez confiance en vos ressentis

et le plaisir sera de la partie!

La Formation à la dégustation est programmée une à deux fois par an à des dates fixes. En 2020, chez Marie-Thérèse Chappaz à Fully et au Château Maison Blanche à Yvorne.

Voir les dates ...

Il s'agit d'une formation de base de la dégustation de vins programmée selon votre calendrier sur 3 soirées avec des explications simples, claires et précises : "de la vigne à la cave" avec accords mets & vins.

POURQUOI?

• Envie de suivre une formation de dégustation ludique et pas trop technique 

• Acquérir les connaissances de base essentielles à la dégustation de vins et découvrir les spécificités de la viticulture 

• Goûter au plaisir et au savoir 

PROGRAMME

Accords "Mets & Vins", la dégustation de fromage, la biodynamie, le service

Session 

1

Session

2

Session

3

Les bases: 1001 philosophies du vin

La vigne et ses cycles, les étapes de la cave, les senteurs

Ces formations sont disponibles sur-mesure, selon le lieu, l'ambiance et la durée que vous désirez. 

Merci de me fournir le nombre de personnes, lieu souhaité, date et but de l'event !