Apéritif autour des vins du Valais

Sur mesure

Sur mesure

Vous êtes chef d’entreprise ou responsable RH et souhaitez organiser un événement ou une sortie pour vos collaborateurs, orienté incentive ou teambuilding?

Vous recherchez une activité originale pour fêter un événement, un anniversaire, un mariage, organiser une escapade d’un week-end, vivre une soirée exceptionnelle, vous former à la dégustation en famille, entre amis, en couple?

Vous êtes en vacances en Valais et souhaitez être accompagnés pour découvrir l’essentiel sur le terroir et les vins du Valais?

Contactez-moi et je me ferai un plaisir de vous accompagner!

l’Oeno Event pour Prive
L’Oeno Event pour entreprise

A la découverte des vins du Valais

Vous ne savez pas déguster un vin? Pas de panique ! Je suis là pour vous guider et partager mes connaissances avec vous. Obtenez des trucs et des astuces pour se familiariser aux étapes de la dégustation avec des explications vulgarisées et simples. Identifiez vos perceptions et affinez vos connaissances de base du monde du vin. Prenez confiance en vos ressentis avec un verre de vin en main. Du b.a.-ba de la bouteille en passant par la terre, la vigne, la cave, les hommes …  Vous serez capable de reconnaître des arômes et de mettre des mots sur des perceptions et des sensations.

Plusieurs formules « découverte »

  • L’eau à la bouche : en 30 minutes, explications des bases et expérimentation des perceptions de bases de la dégustation.
  • Initiation à la dégustation : trucs et astuces pour vous familiariser avec le monde du vin, reconnaissance des arômes, perceptions, sensations, termes propres aux vins
  • Eventail des vins du Valais: apéritif ludique et didactique pour débuter votre soirée avec des tapas valaisans
  • Au coeur du vignoble: découverte des vins du Valais sur le terrain, lors d’une balade dans le vignoble, le long d’un bisse, dans les vergers. Cycles de la vigne, ébourgeonnage, effeuillage, vendanges selon la saison.
  • Sur mesure: toutes les formules proposées sont modulables et peuvent être combinées entre elles ainsi qu’avec d’autres événements.

Offre et devis sur demande.

Au coeur du vignoble

En pleine nature, petite balade dans les vignes ou le long d’un bisse. Explication du cycle de la nature, de la terre, sur les vignes et les hommes.

Possibilité d’ébourgeonner, d’effeuiller, de vendanger et même de profiter des vergers si vous le souhaitez au gré des saisons : asperges, fraise, abricots, framboises… Je serai votre guide pour l’apéro ou pour toute la journée, laissez-vous charmer et emporter par les trésors du Valais.

Possibilité de compléter la journée avec d’autres activités.

Offre sur mesure et devis sur demande.

Eventail des vins du Valais

Apéritif ludique et didactique sur le thème des vins du Valais dans votre chalet, à l’hôtel, au restaurant, …

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le Valais et ses incontournables vins, reconnus pour leurs qualités dans les plus grands concours internationaux. Explications sur la terre, les hommes, la nature, les coutumes et les vins valaisans. Sans oublier les aspects d’un Valais authentique: ses bisses, ses murs en pierres sèches, ses guérites,…

Le Valais a plus de 50 cépages, nous dégusterons les plus importants lors d’un apéritif ludique et didactique avec ou sans tapas valaisans.

Offre sur mesure et devis sur demande.

Rallye « Les 5 Sens »©

Ce repas animé est le concept idéal votre souper d’entreprise, incentive ou teambulding.

Un parcours dégustation qui rallie les 5 sens et vous fait découvrir 5 mets et 5 vins dans des atmosphères magiques décorées pour l’occasion. Le thème sera personnalisé selon la saison et selon vos demandes et envies.

2 formules à choix pour entreprise:

  • Rallye « Les 5 Sens »©, c’est la version repas animé
  • Rallye « Les 5 Sens »© – L’apéritif, c’est la version apéritif animé

Dans une cave, un village, un vignoble, un château, un théâtre, ou dans votre entreprise.

Vos collaborateurs vont adorer se prendre au jeu des 5 sens!

Offre sur mesure et devis sur demande.

Styles & Vins

Du sur mesure pour enterrement de vie de jeune fille, soirée entre copine ou pour votre entreprise. L’image c’est important et celle de votre entreprise passe par celle de vos employés. Moment chaleureux de conseils et astuces personnalisées qui renforceront la complicité.

Pour vous :

Du style : avec les conseils personnalisée  de Laurence Emery ou Séverine Udry. Elles vous donneront des trucs et astuces personnalisés sur les formes, les couleurs, les matières et accessoires, tenues professionnelles qui VOUS correspondent.

Des mets : un traiteur ou un restaurateur renommé concoctera des petits plats de choix pour votre souper “entre femmes”.

Des vins: avec l’alchimiste Christelle Besse, qui vous guidera au travers des différents cépages valaisans et animera cette soirée pour vous, de la dentelle de l’Humagne Blanche, en passant par l’élégante Syrah.

S’organise aussi dans votre entreprise, chez vous, sur une terrasse, une cave, dans un château.

Offre sur mesure et devis sur demande.

Tapas & Wine

Mettez la main à la pâte et amusez-vous avec vos collègues dans différents ateliers tapas. Vous partagerez un moment ludique et créatif, un livre souvenir, tout est envisageable pour partager un moment inoubliable.

Possibilité d’inclure une autre activité, de faire cet événement pour l’apéritif ou pour le repas complet.

Les tapas-apéros improvisés en accord avec les vins du Valais n’auront plus de secrets pour vous!

Offre sur mesure et devis sur demande.

Art & Vins

Comment, vous n’avez pas le temps de faire du bricolage? Et bien offrez-vous une soirée artistique tout en participant à une bonne action. Peinture, bricolage, collage, couture, upcycling, une foule de thèmes vous attendent pour créer ensemble ce qui vous ressemble et pour laisser vos talents s’exprimer. Ce moment de création sera évidemment accompagné de dégustations culinaires, sans oublier quelques bons crus pour accompagner nos œuvres. Une partie du montant de votre inscription sera reversée à une Association.

Offre sur mesure et devis sur demande.

Package OenoTourisme

Journée Valais & Vins
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Séjour Montagne & vins ( 2 nuits)
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Séjour Vignes & vins ( 2 nuits)
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Merci pour votre partenariat et pour votre confiance !

Depuis 2013, Christelle Besse a créé des événements dans les lieux suivants :

…et a organisé de nombreuses animations “sur mesure” pour privés (anniversaire, contemporains, mariages, enterrements de vie de jeune fille/garçon, fêtes de famille, sorties entre sportifs, sorties entre amis, événements spéciaux, …)
 ainsi que pour les
excellentes entreprises suivantes :

Merci également aux partenaires suivants :
Valais Wallis Promotion
Loisirs.ch
Interprofession de la Vigne et du Vin
et à tous les vignerons encaveurs du Valais