Agence événementielle autour du Vin Valais

Agenda

Rallye « Les 5 Sens »©

Tout public, couples, ami(e)s, collègues, familles

« Nous sommes tous nés avec 5 sens. »
 Sortez des sentiers battus ! Venez participer, en vous amusant, au Rallye Les 5 sens, seul, en couple, entre amis ou avec vos collaborateurs. Un parcours repas dégustations qui rallie les 5 sens et vous fait découvrir mets et vins dans un vignoble, dans un château, ou ailleurs, au gré des saisons. Des surprises pour tous et des mystères à résoudre en équipe, qui sauront vous émerveiller au gré des différentes atmosphères.

EDITION SPECIALE AUTOMNE  – SAMEDI  28 OCTOBRE  2017  à Saillon – UN DES PLUS BEAU VILLAGE DE SUISSE ROMANDE , EN COLLABORATION AVEC LE NOUVO BOURG   ET LES VINS DE VALENTINA ANDREI  (tout public)

EDITION SPECIALE ST-VALENTIN  – SAMEDI 10 FEVRIER 2018 –  AU COEUR D’ UNE AMBIANCE COQUINE ET GLAMOUR (entre amoureux ) DANS L’AMBIANCE MAGIQUE DU CHÂTEAU DE VILLA A SIERRE

EDITION SPECIALE PAQUES 31 MARS  2018  –  ESPACE TERROIR A MIEGE AVEC LES METS DU RELAIS MIEGEOIS ET LES VINS DES ENCAVEURS DE MIEGE – ( tout public / famille)

EDITION SPECIALE FESTIVAL INTERNATIONAL – JUIN 2018 – ENTRE CIEL ET TERRE AU BALCON DU CIEL A NAX (tout public/ famille)

Balade en couple, famille et amis gourmands

Possibilité de réserver une chambre ou un transfert en taxi.

  • Durée de l’animation : environ 3h00
  • Prix du rallye: CHF 129.- par personne, gratuit pour les enfants ou CHF 99.- sans vins

Styles & Vins

Soirée exclusivement réservée aux femmes

Du style : avec les conseils personnalisée  de Laurence Emery ou Séverine Udry. Elles vous donneront des trucs et astuces personnalisés sur les formes, les couleurs, les matières et accessoires qui VOUS correspondent.

Des mets : un traiteur ou un restaurateur renommé concoctera des petits plats de choix pour votre souper “entre femmes”.

Des vins: avec l’alchimiste Christelle Besse, qui vous guidera au travers des différents cépages valaisans et animera cette soirée pour vous, de la dentelle de l’Humagne Blanche, en passant par l’élégante Syrah.

Et qu’est-ce que ça fait du bien de se sublimer en toute convivialité, entre copines!

Prochaines dates disponibles bientôt

  • Prix: CHF 129.- par personne

Tapas & Wine

Tout public, couples, ami(e)s, collègues

Venez partager votre passion des bonnes choses lors d’un repas hors du commun. Accompagné de très bons vins, c’est vous qui réaliserez votre repas sous forme de tapas dans un univers magique! Et moi dans tout ça, je déguste… « Alors, elle est pas belle la vie? »
Profitez des meilleurs conseils gourmands « accords mets & vins » dans une ambiance ludique avec musique, lumières, partages, rires et rencontres.
Ca va le chalet? Mettez la main à la pâte dans différents ateliers, guidés par un « Master Chef ». Jouez votre personnage et élucidez l’énigme à l’aide du « Docteur en Jeu ».

Prochaines dates disponibles bientôt

Tapas & w’One

99% célibataire

C’est la même soirée que « Tapas & Wine » mais uniquement réservée aux célibataires. Vous allez bien rire, avec de belles rencontres à la clé! C’est qui ce 1% dans l’histoire?

Prochaines dates disponibles bientôt

  • Durée: 3h 

  • Vins présentés: 6
  • Mets proposés: 6
  • 
Prix: CHF 129.- par personne

Formation à la dégustation


Tout public


Vous êtes né avec 5 sens (au  minimum), alors croyez-moi, vous êtes capable d’apprendre à déguster ! Cette formation est destinée à toutes celles et ceux qui souhaitent acquérir les connaissances de base essentielles à la dégustation, et découvrir les points importants de la viticulture valaisanne. Obtenez des trucs et astuces pour vous familiariser aux étapes de la dégustation avec des explications vulgarisées et simples, identifiez vos perceptions et affinez vos connaissances de base du monde du vin et ayez confiance en vos ressentis avec un verre de vin en main. Pour vous qui aimez quand curiosité rime avec simplicité.

Les lundis 2-9-16 octobre à 19h00 à la grange de Marie-Thérèse Chappaz à Fully

Soirée 1: explications sur le Valais, les vignes, les vins, les caves, les terroirs de prédilection, les sens en éveil, les 1001 philosophies du vin. L’art de la dégustation – les arômes de base – mettre des mots sur des perceptions et des sensations.

Soirée 2: la vigne et ses cycles, de l’élaboration à la cave, différentes vinifications. Apprentissage du vocabulaire du vin, perception les différents défauts du vin, quelques cépages aromatiques, les jeux sur les arômes du vin.

Soirée 3:  l’importance du terroir, de l’origine, du vigneron-éleveur, l’âme du vin. Compréhension de la biodynamie au coeur du domaine de Marie-Thérèse Chappaz. Découverte de nos cépages de base et de quelques spécialités.

  • Prix: CHF 280.- la session des 3 soirées
  • Vins: 6 à 9 présentés par soirée

Merci pour votre partenariat et pour votre confiance !

Depuis 2013, Christelle Besse a créé des évènements dans les lieux suivants :

…et a organisé de nombreuses animations “sur mesure” pour privés (anniversaire, contemporains, mariages, enterrements de vie de jeune fille/garçon, fêtes de famille, sorties entre sportifs, sorties entre amis, événements spéciaux, …)
 ainsi que pour les
entreprises suivantes :

Merci également aux partenaires suivants :
Valais Wallis Promotion
Loisirs.ch
Interprofession de la Vigne et du Vin
et à tous les vignerons encaveurs du Valais